Rank: 10
Farm Name: CERRO NEGRO 
Farmer/Rep.: BLANCA MARINA PERAZA DE PORTILLO
Score: 88.28
Altitude: 1300
Country: El Salvador
City: CHALATENANGO
Region: LA PALMA
Aroma/Flavor: Candy like, strawberry, berry, milk chocolate, jasmine, perfume, cinnamon, peach, strawberries, and cream (strawberry cake) blue grape.
Acidity: Defined, green apple.
Other: Creamy and buttery, smooth honey, sweet long aftertaste, well balanced, harmonious, sugar cane.
Processing system: Honey
Variety : PACAMARA
Finca serro  negro con una extensión de 7 manzanas  toda cultivada de café con una altura de 1250 a  1330 ubicada en el cantón el tunel municipio de la palma chalatenango  se compro con el esfuerzo dela familia  en 2004  con sobra de cuje de río y sombra nativa la malloria con café pacas y Bourbón   encontrándose una parcela de 1,manzana y media dónde el antiguo dueño  en 1998  iso un experimento con procafe  dónde en media manzana   isieron un experimento  sembrando Bourbón pacas catuai  catimorez  catizic  y .1 manzana de pacamara sin saver  que más tarde ese café iba a ser tan exquisito para los compradores extranjeros  es la istoria de finca serro negro muchas gracias